香菇木耳鸡肉(饭扫光)

原料

鸡胸脯肉: 150g, 青椒: 2只, 香菇: 6朵, 木耳: 10朵, 生姜: , 大蒜: , 盐: , 生抽: , 料酒: , 白胡椒粉: , 淀粉:

步骤

1鸡肉冲洗后沥干,加少许盐,生抽,料酒,白胡椒粉,淀粉拌匀,腌制10分钟

2腌鸡肉的时候,青椒切丝,生姜和大蒜压泥,香菇和木耳洗净后切丝。

3热油爆香姜蒜后放青椒先炒一下,再放香菇和木耳,最后放入腌制好的鸡肉一起炒,鸡肉颜色都变白后加一点盐和生抽调味。就可以出锅啦!快去盛饭吧!(^o^)


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