黑芝麻: 100克, 细砂糖: 40克, 糯米粉: 40克, 清水: 500克, 牛奶: 适量
1糯米粉如果是生的,小锅中炒熟;
2黑芝麻小锅中炒熟;
3把炒熟的黑芝麻放入研磨杯中;
4打成泥状;
5再把清水、芝麻泥、熟糯米粉和细砂糖一起放入搅拌杯中;
6搅拌均匀;
7再倒入小锅中,小火熬煮到浓稠状,一遍煮要一遍搅拌;
8最后加入牛奶来调节你喜欢的浓稠度即可。
1、糯米粉用小锅炒比较方便,黑芝麻也可以用烤箱烤熟; 2、糯米粉不要炒的太过,否则容易发苦。