原料

香菇 肉丝 蒜薹 生粉、盐、生抽

步骤

1、香菇泡水。 2、泡软的香菇切小片，蒜薹切段。 3、猪肉切丝，用生粉、盐、生抽拌匀。 4、锅里放油，放入香菇炒熟，随后放如蒜薹共炒，放一点盐调味，取出备用。 5、锅里放油，放入拌好的肉丝炒熟，再将香菇和蒜薹倒进去一起炒。