蕃茄: 1个， 牛肉: 半斤， 生菜之类的青菜: 若干， 墨西哥卷调料: 1/3袋， 蕃茄酱，沙拉酱: 可选
1牛肉切丁，或更小。
2中小火，直接入锅翻炒，无需用油。断生
3加入墨西哥卷调料和少量水。
4中火煮开
5转小火，无需加盖，煮5分钟。完成牛肉做。
6调料主要成分孜然，大蒜，洋葱，辣椒粉，盐，糖等。自己调味也是妥妥的。我只是懒而已，正好朋友给的调料还有。
7切好蕃茄，准备好生菜，卷饼买的现成的，在锅里烙一下或者用烤箱加热一下都行。
8准备开卷
9爱各人喜好加入酱料。卷了就可以直接开吃，无油，健康。
10可选酱汁
还可以卷入豆子和米饭，这样搭配更健康些。