红皮萝卜: 3只， 盐: 1匙， 糖: 3大匙， 苹果醋: 若干（喜酸可多放）， 大蒜: 7-10瓣， 小米椒: 4颗， 鲜酱油: 上色用，若干
1萝卜洗干净后稍微晾干，然后切成自己喜欢的形状，当然越细越小越能快速入味
2找一个干净无水无油的大盆或者大碗，只要方便拌匀即可
3萝卜码放至容器内，然后把小米椒用剪刀剪成细环，大蒜切薄片
4最后把所有材料放入容器内拌匀，很快萝卜就会出水，不要倒掉，直接找一个干净无水无油的可密封的容器把拌匀的萝卜放进去，然后放冰箱冷藏半天就可以拿出来享用了。不管是当零食，还是当配菜都是不错的哦！记住，一顿吃不完的，所以吃的时候用干净的筷子从下面翻起来，把最底下的拿出来享用！