原料

翅中: 9只， 啤酒: ， 枸杞: ， 红枣:

步骤

1翅中9只洗净，用料酒，生抽，盐，葱姜腌制4小时，捞出沥干水分备用

2枸杞洗净备用，有红枣的话加点红枣更好，俺家没有了

3锅内热油至6成，煎鸡翅至两面金黄，倒上一瓶啤酒，洒上枸杞和葱姜盖盖中火焖至啤酒酒味消失，大火收汁