原料

百合: 2只， 猪肉(后腿肉): 500g， 豌豆: 15颗， 胡萝卜: 20g， 红肉椒: 15g

步骤

1将肉剁碎 放入少许盐 生抽 姜末 葱末 蛋清少许 水少许 搅拌均匀

2用百合将肉包裹起来

3放入蒸锅里蒸20分钟

4在锅里放少许油 炒熟豌豆 胡萝卜 加入水 和淀粉勾芡 礁入盘中

小技巧

在锅里放少许油 炒熟豌豆 胡萝卜 加入水 和淀粉勾芡