红酒: 半碗， 鸡翅: 五只， 月桂、香叶: 少许， 生姜: 几片， 酱油: 少许， 红糖: 少许
1鸡翅焯一下去血水 等水开后拿出
2在鸡翅上划几刀 以便入味
3鸡翅放锅内，然后加水、一勺不到的生抽还有半碗红酒至如图的量 加上盐、香料和少许红糖
4火太大就用小火慢慢让汁沸，十几分钟后大火收汁，装盘
1）可能不用加老抽了 后来颜色太深 2）盐不能加太多 因为后来汁全收进去了