蛋糕机小蛋糕

原料

低粉: 97g, 泡打粉: 3g, 糖粉: 30g(小朋友吃我选择少量), 植物油: 20g(我用的植物油), 土鸡蛋: 2个

步骤

1鸡蛋打入器皿,加入糖粉,混合搅拌

2低粉、泡打粉过筛加入

3加入油,手动搅拌,均匀即可,不必过量搅拌,否则蛋糕出炉后会比较硬。

4倒入蛋糕机模具,在平面震几下,以便起泡排出。

5蛋糕机通电预热,待指示灯灭后放入模具开始工。五分钟左右即可出炉。如想蛋糕表面上色,可在出炉前按住蛋糕机盖持续加热使蛋糕着色。

6蛋糕就是如此简单


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