芋头: ， 白砂糖: 半碗， 水: 砂糖的一半， 油:
1芋头切块。
2入锅炸至金黄。
3,把砂糖倒进锅里，放是砂糖一半的水。(糖浆是最关键的，在此分开说。)
4 1，溶解，煮滚，此时的泡泡是小的。
52,泡泡越来越大，但是是均匀的。
6一段时间后，你会看到泡泡大小不一，此时已经可以把炸好芋头投进锅里。
7把芋头投进煮好糖浆的锅里，翻炒芋头使每一颗芋头都占上糖浆，此时熄火，之后不断翻炒芋头，接下来你会看见芋头裹上一层砂糖了。
8起砂了
9裹上一层白白的砂糖了。