原料
胡萝卜: 2根， 菠菜: 1把， 火龙果: 1个， 南瓜: 150克， 面粉: 500克， 鸡蛋: 2个， 干香菇: 100克， 韭菜: 250克， 鲜肉沫: 500克， 干虾仁: 50克， 胡椒粉: 1/3汤匙， 生抽: 2汤匙， 芝麻香油: 1汤匙， 蚝油: 2汤匙， 盐: 1/3汤匙， 花生油: 1汤匙
步骤
1时间问题这是买现成的火龙果、南瓜、菠菜三色饺子皮，2斤左右，大约80个，会擀皮的朋友可以自己做。
2香菇、干虾仁先用热水泡发，洗净切碎，胡萝卜、韭菜切丁，一起拌入肉沫中，打入2个鸡蛋，然后调入花生油、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、芝麻油，搅拌均匀，饺子馅就做好了。
3包饺子
4烧水煮饺子时，稍稍放点盐，饺子皮煮的时候不容易破。
小技巧
拌馅不用放太多盐，其他调味料咸味够了
