棉花糖: 250克， 黄油: 85克， 奶粉: 165克， 花生碎: 180， 蔓越莓干: 70
1黄油放入不粘锅融化
2调小火，加入棉花糖
3快速搅拌，直至棉花糖完全融化
4加入奶粉，迅速搅拌均匀，
5加入花生碎、蔓越莓干搅拌均匀
6放入牛轧糖模具中，铺油纸擀平
7放入冰箱冷藏20分钟，切成适当的大小
8包上自己喜欢的糖纸即可
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上面一款为原味牛轧糖，花生碎也可以换成其它的果仁，如大杏仁，腰果等，还可以放适量的抹茶粉，可可粉等，做成不同颜色不同口味的牛轧糖。