原料
思念飞饼皮: 数张， 培根: 数片， 切片奶酪: 数片， 鸡蛋: 数个， 盐: 一点点， 球形生菜: 适量
步骤
1锅预热，把思念饼皮直接从冷冻室取出，无需解冻，直接放入锅中（如果是不粘锅不用放油，不是的话放适量油）中小火
2等待饼皮的时间可以用另外的平底锅煎培根，当然你也可以先煎培根，用培根煎下来的底油来煎饼，但是这样油脂摄入就太多了。
3中小火，带双面煎成略黄，外表稍硬，能用筷子翻面即可。
4饼煎了一段时间会鼓起来，趁鼓起来的时候挑破一层皮，口要大一些。
5然后将打散了，放了一点点盐的鸡蛋液倒入，一点点就够啦！因为培根和奶酪都是咸的。
6灌入鸡蛋后等十几秒，鸡蛋稍微凝固之后翻面。能透过饼皮看到鸡蛋哦～
7再等半分钟再将一片奶酪放在鸡蛋灌饼中央。
8饼好了，培根也熟啦！可以趁热卷着吃啦！加入生菜口感更好哦！！
9开吃吧！
10也可以卷上生菜酱、辣酱、辣椒油就是平常在外面吃的那种鸡蛋灌饼了！
小技巧
煎饼要保持中小火，火太大容易糊锅。多做几次就能掌握把鸡蛋灌进饼里的秘诀了
