鸡蛋: 3个， 黄油: 40克， 低粉: 60克， 黑芝麻: 一小把， 细砂糖: 4勺
1鸡蛋从冰箱拿出来，放置室温，加入白糖搅匀。黄油隔水加热至融化，与鸡蛋搅匀。
2低筋面粉过筛，倒入蛋液盆搅匀，随后加入芝麻。
3小火预热蛋卷模具，一勺蛋液放中间，压紧后两面加热，待边缘发黄，迅速用筷子卷起，放凉即可。