面粉，椒盐，色拉油，温水，盐少量，糖少量
1.面粉加少量盐和糖，再加适量温水和成柔软的面团，饧发半小时以上，然后擀成大薄片。我一般都是前一天晚上睡觉前和好面，放冰箱里饧发一夜 2.抹上一层色拉油，撒上椒盐 3.像叠被子一样一反一正折叠起来 4.分成几段，用手揪用刀切都行 5.取一段抻长后盘起来 6.用擀面棍擀成饼坯 7.电饼铛预热好以后，在饼坯两面刷上色拉油，放饼铛里开烙 8.烙好的饼拿出来用铲子扒拉开，用手抓着吃就行啦