新鲜草莓: 600g， 白砂糖: 200g， 莲藕粉: 15g
1草莓带蒂洗净，用淡盐水浸泡半小时
2清水冲洗沥干去蒂切粒，我用的是小草莓，只切成两半，吃起会比较有颗粒感
3加入白砂糖拌匀，用手抓揉几下，放置两小时，让果胶释出
4倒入面包机，按果酱键，程序结束前两分钟加入莲藕粉拌匀增稠
5果酱瓶提前洗净用开水煮十分钟消毒，自然晾干，果酱趁热倒入，拧紧倒置放凉后放入冰箱保存
