鸡油菌蛋汤 0

原料

鸡蛋: 2个， 鸡油菌: 二两， 食用油: 适量， 食盐: 少许， 蔬之鲜: 少许

步骤

1鸡油菌一朵，掰开清洗

2洗好的鸡油菌盛盘备用

3鸡蛋两个打散，锅内加适量食用油，加热到90度左右下蛋液煎成蛋花。

4蛋花打散后加入适量清水烧开，加入鸡油菌继续煮两分钟。期间加入适量食盐和蔬之鲜。味道咸淡由自己掌控。

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