原料

藕: 半节， 葱: 1根， 木耳: 2～3朵， 红萝卜: 半根， 玉米粒: 斟酌， 小黄瓜: 1根， 香菇: 2朵(可不加)， 小干贝: 5粒(提鲜用)， 虾皮: 1小勺， 生抽: 1勺， 盐: 1小匙， 芡实粉: 1小匙

步骤

1将莲藕、红萝卜、小黄瓜、木耳切片，葱切段，香菇切块放入盘中备用。

2将油倒入平底锅中，油热后将葱段、虾皮、萝卜片、小黄瓜、藕片、玉米粒放入锅中(可以加点水让蔬菜更软烂)

3蔬菜软后，加入香菇、干贝

4加入木耳。 将芡实粉装入一个小碗中，接点水是芡实粉溶入水中，再倒入锅中进行翻炒

5简单翻炒后就可以起锅了喽～