包菜: 1个， 鱼豆腐: 5块， 鸡蛋: 2个
1热锅冷油炒鸡蛋
2鱼豆腐切块
3包菜用手撕片片，用盐水泡十分钟。大火热油入锅，盖上锅盖，煮五分钟。
4开锅盖，加入鱼豆腐，翻炒几分钟，盖上盖子，喜欢熟一点的可以继续煮一下。
5加入鸡蛋，炒匀出锅。(因为鱼豆腐有咸味，我喜欢吃食物的原味，所以没有加盐。对于增肌减脂者来说少油免盐是很好的的。)
6配上紫薯作为主食，刚刚好！！