京东肉饼^_^荷马私厨 0

原料

面粉: 克， 淀粉: 勺， 胡椒粉: 克， 料酒: 勺， 盐: 克， 姜: 片， 肉馅: ， 葱: ， 淀粉:

步骤

1肉馅

2葱姜沫。葱姜末，料酒，胡椒粉，盐，淀粉调馅，一个方向搅拌，调匀，备用

3醒好的面

4擀成圆片，从中心切一刀。

5把调好的肉馅铺在面皮上，留边，要捏合。

6如图操作，边要捏紧

7如图

8如图，捏紧边

9上平底锅烙制

10注意火候

11两面翻

12出锅，切去捏好的边，切成合适大小。

13味道太赞?

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