原料

米豆腐: ， 淀粉: ， 椒盐: ， 番茄酱:

步骤

1米豆腐做成方形，沾上淀粉下锅炸透，捞起

2锅里留少许油，倒入椒盐炒香

3再倒炸好的米豆腐小心翻炒，让椒盐充分地沾到米豆腐上

4装盘，另备番茄酱蘸着吃

小技巧

米豆腐应切小块，而且要炸透。