原料

咸芥菜头: 四分之一， 玉米: 少许， 瘦肉: 半斤， 干香菇: 7朵， 葱，姜，蒜，香菜: 适量， 生粉: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 料酒: 少许， 香油: 少许

步骤

1泡发香菇

2剁肉，尽情剁，使劲剁，肉末即可

3玉米用刀削下来

4香菇切丁

5芥菜头切丁

6葱姜蒜香菜切丁状

7所有材料混在一起加生抽，盐，料酒，香油即可

8包饺子

9煮饺子几分钟

10碗里放入香油，辣酒油，少许盐，花椒油，醋，依据个人喜好加入调料！开吃

小技巧

干香菇一定要干香菇，而且泡发以后记得拧干