丝瓜: ， 盐: ， 油渣: ， 白糖: ， 料酒: ， 鸡精: ， 清水适量: ， 小葱:
1准备好材料
2热锅，倒入适量油。油热后放入葱段，炒出香味
3然后放入去皮切滚刀块的丝瓜，翻炒均匀
4在加入适量油渣翻炒，然后放盐，料酒，白糖，清水翻炒均匀
5等丝瓜变软化，撒点鸡精翻炒均匀出锅