牛肉泡菜炒饭

原料

米饭: 400g, 泡菜: 250g, 牛肉: 80g, 洋葱: 25g, 胡萝卜: 25g, 橄榄油: 30ml, 鸡蛋: 2个, 泡菜汁: 15ml, 胡椒: 2g, 盐: 2g, 西葫芦: 25g, 代替牛肉的材料: 金枪鱼 五花肉 个人喜好都可以, 料理时间: 20mins, 料理量: 2人份, 卡路里: 571kal/人

步骤

1准备软硬适中的米饭

2牛肉切丁 泡菜切1cm宽的长条

3西葫芦胡萝卜洋葱切丁(。´∀`)ノ

4牛肉+橄榄油爆香+胡椒粉和盐

5把切好的丁丁们一起爆香

6加入泡菜 泡菜汁一起翻炒

7加入米饭翻炒

8放上事先煎好的太阳蛋 撒上几粒芝麻


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