南瓜饼

原料

南瓜半只: 900克, 糯米粉: 750克, 白糖: 适量克, 白芝麻: 适量

步骤

11、南瓜去皮,切块蒸熟。

22、趁热取出南瓜加入白糖。

33、搅拌糊状。

44、加入糯米粉时慢慢的加,不要一下子放很多哦免得太干了。

55、面团光滑,不粘手。

66、取一小块面团揉成球状每只大约25克左右,表面光滑。

77、揉好的球状直接放入白芝麻处压平,正反面粘上芝麻粒。

88、哈哈!简单吧!

99、锅里放油,容易熟。注意用小火哦。

1010、两面金黄出锅了。开吃哈?

小技巧

1、和面至不粘手即可。 2、低温小?慢炸两面金黄出锅,不要炸太老了。


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