乌冬: 2包， 猪肉: 适量， 番茄: 1个， 青椒: 1个， 生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、料酒、辣椒粉（腌猪肉用）:
1番茄去皮切丁，青椒切丝，猪肉切丝加调料腌制
2番茄加水熬成番茄汁（加一点盐）
3乌冬面用热水泡开
4锅内倒油放腌制好的猪肉，青椒丝炒香 倒入泡开的乌冬面，加上一开始熬好的番茄酱 拌匀加入蚝油和少许生抽调味，出锅。
番茄酱水不要太多，熬到浓稠即可