猪肉: 200 克, 土豆: 2 个, 淀粉: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量
1准备食材,猪肉切1cm块状,土豆切1.5cm块状,猪肉加入生粉、生抽、盐腌制10分钟。
2肥肉先下锅炼油。
3炼至肥肉金黄色,倒入土豆翻炒。
4翻炒至土豆金黄,倒入瘦肉快速翻炒。6
5加水盖过土豆猪肉多一点,我这里水放得有点少。
6加适量盐,生抽盖锅小火闷25分钟。
7出锅,撒上葱花装饰。
8添上饭就可以给宝宝吃了,如果多点汤汁会更好吃,我这里闷得有点干了。