肥牛: 二两， 土豆: 一个， 番茄: 一个， 酱油: 少量， 水: 适量
1准备好材料，土豆我提前蒸过，这样会快一点，不蒸的话在焖的时候，土豆提前放，视情况再加肥牛和番茄
2肥牛加盐提前烫过，减少油腻，全部下锅，加适量水，少量酱油，焖到番茄快烂掉。
3整道菜油腻减少，肥牛口感嫩。
这道菜很适合宿舍的宝宝们，肥牛易熟省时