原料

姬真菇: 一盒， 腊肠: 一根， 杂粮: ， 淮山药: 一小块， 青豆: 适量， 玉米粒: 适量， 小虾干: 适量， 盐: 少许

步骤

1将姬真菇去根洗净，小虾干温水洗净，膜肠切片，淮山去皮切丁

2将杂粮（2/3白米，1/3杂粮）米淘洗干净，放入适量水（比食指第一指节稍少的水量为宜）

3将姬真菇、腊肠、山药、青豆、玉米粒、虾干和少许盐全部铺在米上面

4按下煮饭键，到煮饭键跳起，再焖5-10分钟即可开盖，吃时拌匀即可

小技巧

1.煮饭的水不宜放得过多，水过多会导致米饭过于软烂，没有口感； 2.可以加少许盐来调整咸淡，虾干本身会有咸味，所以不要放过多的盐； 3.因为腊肠本身会出油，所以我没有另外放油，如果腊肠是极瘦的那种，可以适当添加一点食用油，这样做出的米饭会更油润。 4.杂粮以黑米、麦米、小米、高梁米、糙米等混合而成，可事先买些杂粮混合好装在一个密封罐中，这样用起来比较方便。