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原料
鸡蛋: 1颗, 面粉: 4勺, 清水: 一杯, 盐: 适量
步骤
1准备食材
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2面里倒入适量的清水 不停的搅拌 尽量搅拌均匀成稀的状态 成面浆的状态 有小块没关系
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3同时 鸡蛋搅拌开
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4将搅拌好的鸡蛋倒入面浆内
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5搅拌均匀备用 放入少量的盐 不加盐也可以
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6热锅 注意油一定要少量 只要点一点就可以了 油大了鸡蛋就不成饼的样子了
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7油热后小火 注意 一定要小火阿亲 适量倒入刚才搅拌的鸡蛋面浆 然后转动锅
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8待鸡蛋饼差不多成形状的时候可以翻饼了
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9已经变成金黄色拉 再等2分钟左右 翻一下即可出锅
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10软软的鸡蛋饼就完成了 清单营养适合做为早餐
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