芒果糯米糍(面包机)

原料

糯米: 300g, 芒果: 1个, 奶粉: 30g, 椰蓉: 1小包, 水: 250ml

步骤

1将糯米 奶粉和水放入面包机,调至糯米年糕程序,等待一个多小时,年糕出炉~

2将年糕从面包机中取出,用保鲜膜遮好,避免冷却太快

3芒果切丁,有条件可以弄成泥

4手沾水拿起一小坨年糕,用手按扁,放上芒果包起来,丢进椰蓉里面滚一滚就好啦

小技巧

注意水不要放太多,刚好没过糯米即可,想要更有韧性可以再少点~ 包小一点内里更丰富更好吃噢!


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