牛奶: 100克， 细砂糖: 30克， 鸡蛋: 2个， 淡奶油: 70克， 雀巢奶粉: 15克， 蛋挞皮: 10个
1将牛奶、细砂糖，两个全蛋，淡奶油，奶粉这些材料全部搅拌在一起，全程只用一个手动打蛋器即可，动作要轻，要轻，搅拌均匀
2将蛋挞皮摆进烤盘，烤盘要铺层油纸，起到保护烤盘的作用，然后再将搅拌好的蛋挞液依次倒入蛋挞皮里，每个八分或九分满
3烤箱温度上下管200度，提前预热五分钟，然后放入烤盘，烤20分钟，出箱