里脊肉: ， 豆腐: ， 金针菇: ， 豆芽:
1豆芽洗干净
2金针菇切掉一点根，洗干净撕成一根根
3豆腐切块（也可用盐水泡20分钟，入味）
4肉用料酒，白醋，油腌制20分钟
5一锅炖就好了，里脊肉最后放，因为里脊肉很嫩，放进去煮开后即可关火
盐、醋什么的调料大家自己按口味放即可