快手酱肉

原料

八角: 我个, 酱油: 适量, 冰糖: 适量, 香叶: 2叶, 桂皮: 适量, 花椒: 适量, 老抽: 适量, 料酒: 适量

步骤

1高压锅里料放全

2过水的鸡腿垫底

3上面放过水排骨

4电压力锅30分钟

5铁锅收汤,浓油赤酱的酱鸡腿排骨一锅出。

小技巧

肉类稍微咸一点,调料要放全


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