生菜: 适量， 蚝油: 适量
1首先就是把生菜一叶一叶摘下，头部和不好的叶子去除掉，菜心保留，最爱菜心了;
2先用一盆水浸泡，我的是老爸自己种的生菜，有点像莴笋叶的外观，泡一下会有一些小虫子和脏，然后捞出来，我用小水流一叶叶清洗，然后再用一盆清水浸泡洗一下，捞出来沥干;
3热锅冷油，油温起来后放入生菜，我喜欢用筷子翻炒，等生菜出水时放适量耗油，搅拌好后关火出锅，我喜欢不放盐的，健康点。
可以根据个人口味，放点盐和葱花，不放耗油的话，可以起锅时放麻油，也很好吃！