乌鸡: 500g, 山药: 200g, 香菇: 10颗, 枸杞子: 45颗, 生姜: 5片, 盐: 2勺
1先将乌鸡都洗净过水,香菇枸杞子泡好。
2乌鸡过水,放入生姜,水没过乌鸡多些。
3 中火开始炖,45分钟。过了45分钟就放入香菇,放入香菇过了20分钟放山药。炖10分钟,最后放枸杞10分钟就起锅。
4 最后放盐调味,盐放多少因人而异。
乌鸡汤孕妇吃很好,调节身体,增加抵抗力,对肚子里的宝宝也好,第一次做。