包头鱼块: ， 玫瑰腐乳: ， 酒: ， 姜汁: ， 盐: ， 胡椒粉: ， 味精: ， 高汤:
1将鱼块放酒,姜汁,盐.胡椒粉,味精拌匀腌片刻
2热油锅,把腌过漓干的鱼块放进油锅里炸透黄松.捞出摆盘里
3再另放少量油在锅里.倒入玫瑰腐乳.加少量高汤调划成浓汁
4浇在鱼块上就OK啦
鱼块香酥 咸甜入味