圣诞花环面包

原料

高筋面粉: 280克, 白砂糖: 18克, 盐: 5克, 黄油: 10克, 牛奶: 100克, 水: 110克, 酵母: 5克, 葡萄干: 适量, 草莓: 2颗, 橄榄油: 适量, 鸡蛋: 一个, 糖粉:

步骤

1用松下面包机那个快速面包的模式做面包

2发酵好后取出,在面团上撒橄榄油,使劲儿揉,揉完了分三股,编成花环

3放置温暖处继续发酵

4花环2倍大后,将蛋液涂在面包上

5放葡萄干

6180度烤15-20分钟(按各家烤箱脾气走,这个只是参考哈,基本上香味儿出来就可以关火了)

7晾凉后撒糖粉、放草莓?。


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