带鱼: 1条， 盐2: 克， 葱1: 根， 姜: 3片， 蒜: 2瓣， 料酒: 2勺， 白糖: 10克， 辣椒酱100克: ， 白萝卜1根:
1萝卜切厚片 葱姜蒜切片
2上火加油爆葱姜蒜.加入刀鱼和萝卜辣酱一起小火炒'然后加入料酒。最后加水200克
3小火慢炖'加口 收汁 即可
做带鱼时 姜 料酒 辣椒酱 都是去腥味！甜辣口味