原料
小馄饨: 12个, 青菜: 一颗, 胡萝卜: 一小节, 香菇: 二个, 红辣椒: 半个, 油: 适量, 盐: 适量, 白糖: 适量, 料酒: 适量, 白胡椒粉: 适量, 鸡精: 适量, 蒜头: (可不放)
步骤
1小馄饨.吃几个放几个.可以平时包一点放冰箱冷冻.方便!
2四种材料切好丝备用.想吃什么放什么.不一定要放和我一样的!我一般做这种吃的会放好几样蔬菜.因为家里小朋友不吃蔬菜.放这些里面炒的倒会吃!
3油锅里面放小馄饨炸小火炸至金黄捞出.也可以用一点油煎.我喜欢炸的!
4锅里留底油.放切碎的蒜头爆香(可不放).然后放香菇翻炒几下.放青菜和胡萝卜翻炒.最后放红辣椒..
5放一点料酒.白糖.盐.生抽.白胡椒粉翻炒几下之后.把炸好的小馄饨倒入..翻炒一分钟左右.放一点鸡精.关火!需要注意的是.因为小馄饨馅里面有咸味.盐要比平时炒菜少放一点!
6真的很好吃..我全部干光光!!
小技巧
伱一定要试试的吃法!!好吃就快快来告诉我!