花椰菜: 半颗（400克）， 盐: 适量， 蒜: 三瓣儿， 瘦肉: 适量， 料酒: 小一勺， 淀粉: 小半勺， 龙须面: 一小撮
1热锅等油开，加入蒜、花椒粉翻炒
2放入腌好的瘦肉翻炒，用料酒、盐、淀粉抓匀放10分钟左右
3加入花菜大火翻炒，花菜提前用盐水淹10分钟，洗净沥干
4焖锅再炒
5龙须面煮好后放入冷水冲洗，装盘
6盖上炒好的花菜
7拌一拌 开吃