原料

花生米: 1000克， 盐: 适量

步骤

1花生米买回来需要先捡去杂质，清水洗干净，晾干之后要凉锅凉油到进锅里开最小火炸

2期间要不时的搅拌，使其每粒花生米都受热均匀，炸到这个颜色就可以关火了，用油的余温再炸一会就好了

3最后放适量盐，成品！

小技巧

炸花生米的时候一定要不停的搅拌，使其受热均匀，如果怕贱油可以在油里加勺盐