千页豆腐: 一盒， 黑木耳: 适量， 山药: 半根， 生抽: 适量， 盐: 适量， 老干妈: 适量， 生粉（可免）: 一勺， 蒜叶（我在的地区都喜欢用）: 几根， 蔬之鲜（或味精）: 少量
1盒装千页豆腐切片，黑木耳洗净，撕成适当的大小，山药切块，蒜叶切成小小段
2锅内入油，将豆腐、黑木耳、山药都下锅，加盐，生抽，老干妈，翻炒几下，加入水，盖上锅盖，待锅内沸腾
3等待沸腾的过程中，将生粉用水冲开，待用
4沸腾后，根据自家的口味添加调味料，（喜欢味精的朋友可以加）最后加入生粉快速翻炒，加蒜叶，出锅
爸爸喜欢鲜一点，但是味精这种东西还是少一点好。 最近对生粉的神奇作用很感兴趣，总觉得加了生粉更有feel～