原料
面粉,油渣,大葱白,椒盐,油
步骤
1.面粉加水和成团,醒20分钟 2.油渣切碎,大葱切碎 3.把面团擀成一张大饼,抹油,撒椒盐,葱花,油渣。卷起捏紧 4.把面卷分成四份,每份卷起压扁,擀成饼 5.平底锅加油烧热放入面饼煎黄,翻一面煎黄即可出锅 6.煎好的面饼切四块装盘
面粉,油渣,大葱白,椒盐,油
1.面粉加水和成团,醒20分钟 2.油渣切碎,大葱切碎 3.把面团擀成一张大饼,抹油,撒椒盐,葱花,油渣。卷起捏紧 4.把面卷分成四份,每份卷起压扁,擀成饼 5.平底锅加油烧热放入面饼煎黄,翻一面煎黄即可出锅 6.煎好的面饼切四块装盘