菜椒: 2只， 老干妈辣椒酱: 2小勺， 只要不是地沟油: 1勺， 花椒，五香粉，盐: 适量， 酱油: 1小勺， 白醋: 半小勺， 葱花: 少许
1菜椒洗净，切成条状
2热油后，放入辣椒酱，花椒炒香，加点蒜末也是可以的。然后加入菜椒开始吱吱的爆它吧！菜椒半熟时加入酱油，醋，盐，五香粉，再次翻炒，到炒熟后盖在米饭上或是面条上就OK了。
3是不是很简单啊？