生菜: 3颗， 蒜: 适量， 耗油: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量
1生菜洗净备用，大蒜切好。
2锅里加水烧开后把生菜快速放进锅里，用筷子翻转，生菜变色后，立马关火捞起装盘
3锅烧干后，倒入适量食用油，放入切好的大蒜，待有蒜香味后加入生抽，耗油，盐（盐依个人口味添加，生抽和耗油本身有咸味）适量，然后加入少量的水。烧开后淋在已经装盘好的生菜上即可！