原料
kiri奶酪奶酪: 40g， 幼砂糖: 30g， 牛奶: 140g， 淡奶油: 100g， 鸡蛋: 1个， 柠檬汁: 2.5g
步骤
1奶油奶酪及牛奶和糖放入容器中；
2隔热水用打蛋器慢慢搅打；
3搅打至奶油奶酪与牛奶混合均匀，无颗粒；
4倒入淡奶油，搅拌均匀；
5全蛋磕入碗中，用筷子打散；
6将步骤4中的奶油奶酪液体分多次加入蛋液中，并轻轻搅拌；
7混合均匀后，过筛，得到细腻的布丁液；
8将过筛后的布丁液倒入奶瓶中； 将奶瓶放入盛器中，倒入凉水；
9入150℃预热的烤箱，中层，水浴法烤30~40分钟； 1取出放凉后冷藏一夜食用。
