#爱的味道#蒜蓉粉丝虾

原料

粉丝: , 虾: , 料酒: , 蒜:

步骤

1粉丝用温水泡半个小时。

2鲜虾去头、去尾、去虾线后用料酒腌制。

3锅中加入食用油把蒜末炒香后加入调料。

4把酱汁淋在粉丝虾中蒸10分钟。

5美味的蒜蓉粉丝虾完成啦!

小技巧

1.虾线是虾的肠道,里面会有虾的排泄物,最好耐心去除干净。 2.爆香蒜末时油温不宜过高,蒜末比较容易焦,产生致癌物质苯比芘。 3.酱油可以选择低钠酱油,避免宝宝的钠摄入过量。


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