千张: 500g， 猪肉: 250g， 盐: ， 鸡精: ， 姜，蒜: ， 生抽:
1洗净千张，切丝，
2猪肉切片，姜，蒜拍碎。
3把肥肉片先入锅中火煎至微焦，后把瘦肉片入锅，翻炒几下，把姜蒜同时放入锅中，炒至一分钟！再把千张丝入锅一块炒起。最后放入鸡精，盐，生抽等。中火焖三分钟即可！