怡口莲夹心酥

原料

黄油: 大碗量, 面粉: , 怡口莲夹心软糖: , 糖: , 盐: , 鸡蛋: 两个, 牛奶: 125毫升

步骤

1黄油融化备用

2蛋黄蛋清分开,蛋清加糖打发,只要丰富的白泡泡就行,不要打的固体泡泡。

3把蛋黄,盐,奶倒进去搅拌,最后与面粉和一起揉团,是油油的团

4把团子擀成两毫米薄片,切正方形

5怡口莲软糖放片子中间裹起来轻轻揉均匀,一定要严实,不可以有破口缝隙,否则烤时,软糖会流出来

6进烤箱15分钟170度


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